寿司做法材料大全分别有哪些

来源:    作者:笔名    2019-08-19

到过日本的人会发现,寿司这种美食在日本非常流行,然而在今天,越来越多的国内人喜欢吃寿司了,吃寿司可以补充维生素、蛋白质、碳水化合物以及丰富的膳食纤维,所以对健康有好处,但想要做出好吃的寿司并不容易,下面介绍几种流行做法。一、日本寿司紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。 、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。二、经典小寿司寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张1、大米淘好,按快煮,20分钟之后完成。2、竹帘铺平,海苔放上去,滴上几滴寿司醋。 、开锅,热油。鸡蛋打散,倒入锅中煎炒两分钟,用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁,关火。装盘备用。4、黄瓜削皮,切成粗丝。5、此时,大米煮好了,把大米舀一勺出来平铺在海苔上。6、肉花肠切丁。7、将黄瓜丝筑在米饭上,围好。8、撒入蛋丁和火腿丁。9、轻轻地把竹帘卷起。10、用力地卷。11、竹帘摊开,将寿司拖到案板上,切成三段即可食用。主料:稻米 00克,鸡蛋70克,瘦猪肉125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,干紫菜 00克,调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2.瓠瓜丝用热水浸泡 0分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜; .与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;4.把饭取出,静放 分钟后,趁热拌入白糖、醋;5.瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;6.取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。

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